Onsdagsmys
Jag ser fram emot att vara en del av utvecklingen av näringslärafronten. Personligen så tror jag på LCHQ, vilket betyder låg mängd kolhydrater och hög kvalitet. Den här dieten är en utveckling av LCHF kan man säga. Här har man fokus på hög proteinmängd och fett men från bra kvalitet. Det är protein från magrare kött såsom kyckling, mycket fisk och skaldjur. Baljväxter i viss mån kombinerat med en liten mängd kolhydrater från bra källor som quinoa, ris, bulgur m.m. Fettet ska komma främst från nötter, fet fisk där man får mycket enkelomättat och fleromättade fetter. Mättade fetter som är korta och mellanlånga, dessa har visat vara bra för både ökning av förbränningen och energiförbrukningen.
Jag har beställt hem Fredrik Paulúns nya bok och kommer testa den här dieten som förespråkar livskvalitet istället för ren viktminskning. LCHF ger snabb viktminskning men jag tror inte på den i ett längre perspektiv.
Jag ska skriva mer om LCHQ framöver, lägga upp recept som jag testar. Vi får se om det känns bra, kan ju inte förespråka nått man inte testat.
Ikväll var det bowling med Sara och Hanna följt av en mysig fika. Nu blir det sängen för att få en mer produktiv dag med plugg och träning imorgon!
Primavera
Våren börjar komma lite smått, det kommer fortfarande dagar av köld och blåst men rätt som det är så är solen där. Det är mer varmare sol nu. Det gör så mycket till humöret, ingen mulnande huvudvärk som man annars lätt får av grådaskigt väder. Nej nu så blir alla på sitt bästa humör så fort man ser solen. Det är otroligt hur mycket vädret påverkar oss. Just idag är det lite molnigare men några glimtar sol fick vi mitt på dagen åtminstone. Vårens planering börjar läggas ut, det är skönt att sitta och planera saker man ska göra på våren då känns det som allting närmar sig värmen och soliga dagar med solbrillorna och shortsen på.
Nu fokuserar jag mest på vår fysiologikurs som vi har nu fram till påsk. Det är skönt att vi har en så intressant kurs nu, tiden går fortare då. Plugg och träning. Men det är skönt att ha tid att fokusera på det nu.
I påsk blir det att åka till Linköping några dagar, blir att jobba ons-sön på Dahlbergs, för att sedan till valborg åka upp till Uppsala. Lite småresor som ger mycket.
Nu ska jag iväg på födelsedagsmiddag på Mañana, fira Mathilde som fyller 23 :). (Så det är faktiskt inte endast plugg och träning på schemat...)
Söndagslugn.
Jag saknar mina systrar! Jättemycket. Kärlek till er, Systrarna S.
One moment in time
Solen skiner idag och jag firar detta med att ta mig till mysiga Haga där jag ska ta en härlig fika med Sara. Efterlängtat och välbehövligt!
Semledagen.
Mysig bild från en långpromenad i söndags. Våren börjar sakta komma, snön smälter åtminstone! Snart ska jag ge mig ut på springturer, jag och Annika ska börja springa nästa vecka. Hoppas på att underlaget blir perfekt tills dess.
Så länge beger jag mig mot Sats. Puss och hej!
Stay away

Nyinköpta löparkläder! Nu ska inget hindra mig från att ta mig ut i spåret!
Reminder
Ett annat passande citat som på något sätt kompletterar det andra är:
"If you want something you never had, you have to do something you never done."

Åh vad jag saknar min fina fina vän. Tove, du är min solstråle!
Happy Valentine
På gymnasiet kunde man också skicka rosor. Det är en rolig grej, men jag skulle bli så mycket gladare om någon kom och gav mig en ros på en annan dag. För får man det på alla hjärtans dag så är det ju för att det är den dagen. Får man det vilken annan dag som helst så är gesten betydligt större.
Men idag fick jag en ros av en ståtlig karl, min far.


Vid fyra ringer pappa, han har haft möte i Göteborg och väntar på tåget hem. Mötet blev klart tidigare än planerat och jag begav mig in till centralen för en liten fikastund. Jag blev bjuden på panini och kaffe och en ros dagen till ära. Tack pappsen!
Sunday special.
Dagen igår blev att ligga under täcket hela dagen, inte bakis men hade en fruktansvärd huvudvärk. Tror min kropp inte var helt kry. Men efter några panodil och ett par timmars sömn blev det bättre och jag begav mig hem till Linn och Tobias tillsammans med Annika för "halv åtta hos Linn". Det var trerättersmiddag där vi stod för en rätt var, jag gjorde min favoritförrätt - Chevre Chaud. Linn gjorde en jättegod fläskfilérätt med gratinerade äpplen och blomkolspuré till varmrätt och Annika gjorde en jättegod Äpplekaka till efterrätt. Till detta dracks det gott vin och vi hade en riktigt trevlig kväll! :)
Mina sockertösar. Annika och Linn
Idag vaknade jag pigg och glad vid tio, blev sugen på brunch och gick och handlade nybakat bröd, ananas, vindruvor, brieost m.m och när Daniel vaknade vid halv tolv var allt uppdukat och klart, en riktigt mysig början på denna söndag. Solen skiner och energin är på topp - detta ska "firas" med att läsa in hjärtfysiologi! Check.
Igår somnade en stor stjärna in - Whitney Houston! Vi hedrar henne idag genom att spela hennes låtar och tända ett ljus - Rest in Peace.
Svalkar vinden.



Idag blir man lycklig av att titta ut. Solen lyser över Göteborg idag, bilderna gör inte riktigt den klarblå himlen och solen rättvisa men det är min utsikt från köksbordet. Jag laddar dagen med en kopp kaffe och lyssnar på Svalkar vinden av Den svenska björnstammen.
Nu beger jag mig mot Hanna, ska spendera dagen i hennes fina hus. Plugga, plugga, plugga, för att avsluta med combat kl 18. Hoppas mina nära och kära har fått en lika bra start på dagen som jag!
Time to wake up.
Imorgon så har vi självstudier inför seminarium på block 2 på fredag. Kursen är uppdelad i fem block. Nu har vi hjärtat, cirkulation och respiration. Många termer och många olika aspekter man hela tiden måste ta med. Blir nog att lägga helgen på en hel del plugg för att komma i fas.
Jag sitter nu och läser igenom min syster Sandras anteckningar från hennes fysiologikurs på apotekarprogrammet. Imponerande, jag tror hon fick alla gener för anteckningsförmåga. Snyggt och väldigt strukturerat. De gick in på mycket som vi inte ska läsa men det är ändå skönt att kunna läsa igenom vad hon skrev ner som viktigt, då får man ett till perspektiv på det - sen om det är någons anteckningar som jag litar på så är det hennes! Där vet man att de är noga kontrollerade ;). Tack sis!
Idag så hade vi föreläsningar 8-11, tidigt att börja åtta, puh. Förstår inte man gjorde ju alltid det på gymnasiet, nu är det pest och pina om man börjar åtta. Men skönt att börja dagen tidigt också iofs. Efter skolan gick jag och Emelie till landala för ett body pump-pass, sen en efterlängtad lunch på Paprika. :)
Söta Emelie
Crazy day
Jag klarade Nutrition 1 Tentan, galet glad idag!! WOOOOHO!

A little bit of sunshine.
Jag saknar solen, värmen, de vackraste stränderna.
Tack för fina minnen, längtar tills jag får åka dit igen.
Lets go.
Om en vecka ska jag på en sittning på Chalmers, till vad måntro.. well får se hur det går, efteråt berättar jag!
Frosen sunlight.
De här två snyggingarna spenderade jag lördagkvällen med. Då inga bilder togs så får man ta från andra tillfällen, nu var jag ju inte ens med när denna bild togs meeen men man tager vad man hager och är de inte snygga. I sina Columna outfits - Mr Daniel Björn och Miss Elin Selander. Lovely :).
Jag gick emot kylan på dagen igår och tog mig ut på stan, fikade med mina fina tjejer Annika och Linn. Blev många planer för framtiden, tjejsnack i all ära och avslutades med att vi kom överens om att avsluta vårat shoppingförbud. Alla blev vi lite galna och alla inhandlade något. Annika och Linn en varsin tröja från H&M, jag ett par vagabond stövletter på rean på Scorett och min fina hatt från BikBok som jag lagt upp en bild på tidigare. Så alla var vi nöjda när vi åkte hem för att forsätta vår lördagkväll i god stämning. Jag och Daniel tog vagnen mot Elin i Haga där det blev god mat, lite vin och melodifestivalen.
Sen måste jag ju även tillägga att min käre far fyllde 59 år igår, Grattis pappsen!
I shot for the sky.
Down - Jason Walker feat. Molly Reed.
Kvalitetstid.
Mot ica för att handla lite nödvändigheter till middagen, jag hade bestämt mig för att laga mat till mig och Daniel. Han har tentaperiod så då är han värd lite lyxigt, så jag kom hem vid halv åtta och började fixa och trixa.
Förrätten var höjdpunkten, Chevre Chaud. Det är så underbart gott. Till detta serverade jag en Sauvignon Blanc från Chile.
Till Huvudrätt blev det citronkyckling med soltorkade tomat, haricots vertz med en tomat och machesallad. - fortsatte med samma vin.
Chèvre Chaud.
Leyda Reserva Sauvignon Blanc
Vitt vin, Torrt, Friskt & FruktigtDen här kombinationen rekommenderas starkt! Bon apetit!
Depth Over Distance
Bilden är tagen från Bikbok.se
Jag fullkomligt älskar den här stilen, jag vill ha byxorna, tröjan, HATTEN!!
Men jag antar att jag måste vänta ett par veckor till... puh!
Girls they wanna have fun.